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  • 钟表维修

    钟表维修2018-05-18

    钟表维修专业机械手表、机械钟、电子手表、电子钟的构造原理、常见故障和保养修理方法。全书以修理技术为重点,对修理钟表的常用工具亦作简要介绍。书中还介绍了选购和保养钟表的常识。本书可供钟表维修人员及钟表爱好者阅读,亦可作职业技术培训教材。......

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  • 中餐烹饪

    中餐烹饪2018-05-18

    本专业以培养中级烹饪人员为基础,教学中要求学生掌握酒店、餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识;其次掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识;同时毕业生还应具有熟练的中、西餐烹饪操作技能;因而在连续几年的地区级、省级中职技能大赛都取得优异的成绩,为社会输......

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  • 西餐烹饪

    西餐烹饪2018-05-18

    适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性专门人才,学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上,重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能,具有良好的职业道德和敬业精神,能在餐饮及食品加工企业从事生产和管......

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  • 旅游外语

    旅游外语2018-05-18

    培养熟练掌握英语听、说、读、写、译等基础知识,具有国际旅游与饭店管理专业英语技能,了解旅游社与旅游业务,全面掌握国际与饭店管理专业知识的高等应用型管理人才。......

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  • 旅游服务管理

    旅游服务管理2018-05-18

    培养目标:使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。......

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